Tepung terigu Cakra Kembar adalah tepung terigu berkualitas tinggi dengan kadar protein tinggi (sekitar 12,5%–14%). Tepung ini cocok digunakan untuk membuat berbagai jenis roti yang membutuhkan elastisitas dan kekenyalan tinggi, seperti roti tawar, roti manis, donat, mie, dan puff pastry.
Diproduksi oleh Bogasari, tepung terigu Cakra Kembar memiliki daya serap air yang baik sehingga adonan lebih elastis dan menghasilkan tekstur roti yang lembut namun tetap kokoh. Kandungan proteinnya yang tinggi membantu pembentukan gluten yang kuat, sehingga cocok untuk adonan yang memerlukan proses fermentasi panjang.
Tersedia dalam berbagai ukuran kemasan, mulai dari 1 kg hingga 25 kg, tepung ini menjadi pilihan utama bagi usaha roti dan bakery yang mengutamakan kualitas hasil akhir.
