Tepung Terigu Khusus Masakan Oriental adalah tepung terigu protein tinggi yang diformulasikan khusus untuk menghasilkan tekstur adonan yang kenyal, elastis, dan lembut, sesuai dengan karakteristik masakan oriental. Dengan kadar protein sekitar 12,5%–14%, tepung ini mampu membentuk gluten yang kuat, sehingga cocok untuk berbagai hidangan seperti mie, dim sum, mantou, dumpling, dan aneka roti kukus.
Keunggulan tepung ini terletak pada daya serap air yang optimal, menjadikan adonan lebih mudah diolah dan tidak mudah sobek saat dibentuk. Selain itu, tepung ini juga membantu menghasilkan produk akhir dengan tekstur yang lembut namun tetap kokoh, memberikan pengalaman menikmati masakan oriental yang autentik.
Dikemas dengan standar kualitas tinggi, Tepung Terigu Khusus Masakan Oriental menjadi pilihan tepat bagi pengusaha kuliner, restoran, maupun pecinta masakan oriental yang ingin menghadirkan hidangan dengan rasa dan tekstur terbaik.
